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夾層鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng)
點(diǎn)擊次數(shù):3170 更新時(shí)間:2019-09-03
  夾層鍋,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是由鍋體和支腳組成的鍋。之所以叫夾層鍋,是因?yàn)樗虚g夾層通入了蒸汽加熱。這也是它的一大特點(diǎn),它的樣式也是比較多的,有固定式、攪拌式等。夾層鍋的特點(diǎn)是受熱面積大、加熱均勻等。它使用起來(lái)是很方便的,并且是很安全的。所以它得到了人們的廣泛使用。接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下夾層鍋吧。
 
  那么,在夾層鍋使用時(shí)要注意什么呢?今天小編帶大家了解一下夾層鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng):
 
  1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
 
  2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
 
  3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
 
  4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
 
  5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
 
  6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
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